Arkadaşından Öğrendi, Kendi İmparatorluğunu Kurdu: Denizlili Girişimcinin İlham Veren Başarısı
Denizli’nin Merkezefendi ilçesinde yaşayan 47 yaşındaki Asuman Pişken’in başarı hikayesi, azim ve doğru zamanda alınan profesyonel desteklerin bir işletmeyi nereye taşıyabileceğini gözler önüne seriyor. İki çocuk annesi olan Pişken, iş hayatına uzun yıllar tekstil sektöründe emek vererek başladı. 2009 yılında dondurma sektörüne adım atan ve bu alanda pazarlamacı olarak çalışan Pişken, sektörün mutfağını ve saha dinamiklerini 17 yıl boyunca deneyimledi.
Hayaller Desteklerle Gerçeğe Dönüştü Kendi markasını kurma hayali kuran Pişken’in dönüm noktası, bir arkadaşından Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) desteklerini duyması oldu. Vakit kaybetmeden hem KOSGEB hem de TKDK’ye başvuruda bulunan girişimci, aldığı finansal desteklerle ilk üretim tesisini Gıda Toptancıları Sitesi’nde kurdu. Küçük bir mekanda başlayan bu yolculuk, devlet desteklerinin sağladığı ivmeyle kısa sürede büyüdü.
31 Çeşit Dondurma ile Türkiye’ye Açıldı Bugün 1200 metrekarelik iki katlı modern bir tesiste üretim yapan Asuman Pişken, 30 kişilik ekibiyle birlikte günde 5 ton dondurma üretiyor. Tesisin kapasitesi ise günlük 17 tona kadar çıkabiliyor. Üretimde kullanılan meyvelerin bir kısmını kendi tarlalarından temin eden Pişken, 31 farklı dondurma çeşidiyle Maraş dondurmasını Denizli’den tüm Türkiye’ye ulaştırıyor. Yıllık üretim miktarının 600-700 ton civarında olduğunu belirten başarılı girişimci, yanındaki çalışanları da usta olarak yetiştirerek istihdama katkı sağlıyor.
Sıradaki Hedef: İhracat Pazarlamacılıktan patronluğa uzanan bu yolda karşılaştığı zorlukları birer birer aşan Pişken, artık rotasını yurt dışına çevirdi. İç pazardaki paylarını her geçen gün artırdıklarını ifade eden Pişken, şu anda çeşitli yabancı firmalarla görüşme aşamasında olduklarını ve en kısa sürede ihracata başlayarak Denizli dondurmasını dünyaya tanıtmak istediklerini vurguladı.
